Sainte Foy de Conques
Vierge et martyre
(† IVe siècle)

Jeune fille d'Agen, elle mourut martyre, encore vierge, aux premiers temps de l'évangélisation de sa région : elle fut brûlée vive.

On ne parla d'elle qu'à partir du IXème siècle, lorsqu'un moine de Conques (Aveyron) vint prendre ses reliques à Sainte Foy d'Agen pour les emporter dans son abbaye. Faute de reliques, cette abbaye dépérissait ; mais la venue de ces reliques, dans l'abbaye qui se trouvait sur le chemin de Compostelle, la fit prospérer. Les pèlerins qui s'y arrêtaient furent témoins de nombreux miracles.

Le culte de cette sainte se répandit en France, au Portugal, en Espagne ainsi qu'en Amérique du Sud, d'où les nombreuses « Santa Fe ».